dr.hung,Physician with dual licenses in Traditional Chinese Medicine and Western Medicine

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  • *本文章由泰陽中醫何志宏醫師撰寫

    因應時事。

    所以先寫一篇

    這次的辣味相關的毒性原料事件,

    被揭露使用有毒問題的廠商和業者,

    越來越多。

    前陣子我勸了不少患者少吃辣,

    希望你們有搭上這班車⋯⋯

    建議不吃辣的原因是,

    現代的飲食已經偏重口味了,大部分人又持續服用興奮劑飲料,體質多少朝虛火方向偏,津液相對虧耗下,再用辣辛開發散,耗氣、流汗傷津、

    喉嚨也受到刺激,干擾(觸診)評估正常的感冒病程變化,或是胃食道逆流的灼燒、食道收縮狀況。

    要養生的話。我只推電鍋料理、蒸煮。

    炒菜的話,中間也請再加些水用蒸氣蓋住,把菜悶熟。

    用蒸魚取代煎魚。

    小朋友皮膚比較容易有事的,還請避開讓食材脫水的料理,比較燥。

    不會因為這樣就病好,但是可以少病發。

    雖然上面如此說明燥性的干擾,但同時還是不推生冷的料理,避免劍走偏鋒。

    nientzu0825

    2024-04-01
    豪醫說故事
    何志宏醫師, 泰陽中醫, 辛辣, 飲食, 體質
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